domingo, 21 de novembro de 2010

COZINHA PRIMAVERIL


É POSSÍVEL SE USAR FLORES NA CULINÁRIA, CLARO QUE NÃO SÃO AS COMPRADAS NAS FLORICULTURAS CONVENCIONAIS. AS FLORES PARA ESTE OBJETIVO DEVEM SER ORGÂNICAS, E PARA GARANTIR EXIGA O SELO DE CERTIFICAÇÃO DE AGRICULTURA ORGÂNICA.

JÁ USAMOS ALGUMAS FLORES NO DIA A DIA: COUVE-FLOR, BRÓCOLIS E A ALCACHOFRA.

PODEMOS USAR TAMBÉM AS SEGUINTES FLORES: CAPUCHINHA, BEGÔNIA, CALENDULA, ROSAS, AMOR-PERFEITO, CRISÂNTEMO, TULIPA, ALFAZEMA, VERBENA-LIMÃO E A CRAVINA.

ALÉM DE DAR BELEZA AOS PRATOS, ELAS SÃO DE BAIXA CALORIA, CERCA DE 40 KCAL POR 100G, E RICAS EM ÁGUA E VITAMINAS COMO A VITAMINA c E O BETACAROTENO.

A ROSA É MUITO USADA NA CULINÁRIA ÁRABE, ATRAVÉS DA SUA ESSÊNCIA.

AS PÉTALAS DA CALÊNDULA (DESPREZA-SE O MIOLO) SÃO USADAS CMO CORANTES EM MANTEIGA, QUEIJOS, OU AINDA TEMPERANDO PEIXE, SOPAS, IOGURTES, OMELETES, ARROZ.

AMOR-PERFEITO PODE TEMPERAR AZEITES E VINAGRES, ALÉM DE SER ÓTIMA EM SALADAS POIS TEM SABOR REFRESCANTE.

A CAPUCHINHA É MUITO USADA NO ORIENTE, TEM SABOR APIMENTADO E CORES VISTOSAS. RICA EM LUTEÍNA QUE É EXCELENTE PARA A PREVENÇÃO DE CATARATA.



PRIMAVERA

"APRENDI COM A PRIMAVERA A DEIXAR-ME CORTAR E VOLTAR SEMPRE INTEIRA."
CECÍLIA MEIRELES
"OS PODEROSOS PODEM MATAR UMA, DUAS OU TRÊS ROSAS, MAS JAMAIS CONSEGUIRÃO DETER A PRIMAVBERA INTEIRA!"
CHE GUEVARA
'... SOL DE PRIMAVERA
ABRE AS JANELAS DO MEU PEITO
A LIÇÃO SABEMOS DE COR
SÓ NOS RESTA APRENDER...."
BETO GUEDES E RONALDO BASTOS

QUE PAÍS É ESSE?!


ONTEM DEI DE CARA COM PROPAGANDA DO BOLSA FAMÍLIA DIZENDO QUE SE VOCÊ GANHA ATÉ 3 SALÁRIOS MÍNIMOS PODERÁ GANHAR O BENEFÍCIO... AÍ FIQUEI REVOLTADA... POXA, SEMPRE ACREDITEI QUE NÃO SE DEVE DAR O PEIXE E SIM ENSINAR A PESCAR, MAS COM ESSA HISTÓRIA DE BENEFÍCIOS, FACILIDADES, QUEM VAI QUERER PESCAR?

ANDEI PESQUISANDO POR AÍ E VI QUE ALÉM DO BOLSA FAMÍLIA EXISTE O AUXÍLIO GÁS, HÁ COMUNIDADES E MUNICÍPIOS QUE O ACESSO À INTERNET É GRATUITO, BOLSA ESCOLA, ENTRE OUTROS INÚMEROS BENEFÍCIOS.

NADA CONTRA QUEM REALMENTE PRECISA E SE BENEFICIA DELES, MAS SERÁ QUE O INTENTO DE TODAS ESSES "FACILIDADES" É A DE AJUDAR REALMENTE?

QUANTAS FAMÍLIAS TRABALHAM MUITO PARA GANHAR UM SALÁRIO DIGNO QUE PAGUE AS CONTAS DO MES E QUANTOS ESTÃO REALMENTE DESEMPREGADOS, SENDO BENEFICIADOS COM ESTES PROGRAMAS?

É MUITO SIMPLES GANHAR OS AUXÍLIOS E FAZER BICOS QUE NÃO SÃO DESCONTADOS RECEBENDO O DINHEIRO LIMPINHO.

É PARA PENSAR MUITO A QUEM ESTES PROGRAMAS ESTÃO REALMENTE FAVORECENDO.

domingo, 14 de novembro de 2010

CRIANÇANDO


VIVENDO COMO SE FOSSE O ÚLTIMO MINUTO


ANDO PENSANDO MUITO SOBRE A PRIVAÇÃO QUE AS PESSOAS PASSAM POR CONVENÇÕES INTERNAS.

QUANTAS SITUAÇÕES QUE NOS FAZEM FELIZES, RECUSAMOS POR MEDO, POR APEGO, POR PURO ORGULHO.

ESTOU PENSANDO NISSO DURANTE DIAS....

E SE MORRER AMANHÃ?

SERÁ QUE DISSE O QUANTO AMAVA AS PESSOAS QUE QUERO BEM?

SERÁ QUE CONVIVI, PARTILHEI TUDO QUE PODIA?

SERÁ QUE VALE A PENA GUARDAR RAIVA, RESSENTIMENTO? POR QUE NÃO PERDOAR AGORA?

SERÁ QUE AQUELE APEGO MATERIAL VALE TANTO? E SE ME FOR SEM SENTIR OS MAIS GOSTOSOS MOMENTOS QUE A VIDA ME DÁ AO LADO DAQUELES QUE AMO?

NADA DISSO VALE... NÃO VALE O APEGO, O RANCOR, A MÁGOA, O PESSIMISMO....

A VIDA DEVE SR VIVIDA EM TODAS AS MATIZES DE FELICIDADE....

MAS TUDO ISSO NÃO É TÃO SIMPLES... É APRENDIZADO.

É MATAR UM LEÃO POR DIA PARA SUPERAR O ORGULHO, PARA ABRIR MÃO DA POSSE, PARA PERDOAR AS FALHAS....

MAS NÃO SE APRENDE SEM EXERCÍCIO... NÃO SE APRENDE APENAS LENDO.... SE VAI A LUTA.... ENFRENTA-SE A NOVA LIÇÃO... PARA SER FELIZ TEM QUE SE APRENDER A CEDER.... A VER QUE NÃO VALE A PENA O ORGULHO E AS DURAS PALAVRAS... É ENTENDER A ESSÊNCIA HUMANA E ACEITAR O OUTRO COMO ELE É...

E ESTAREI FAZENDO ESSE EXERCÍCIO PLENO DA VIDA... VIVENDO ATÉ O ÚLTIMO GOLE... ATÉ A SUBLIMAÇÃO DA VIDA.


ETERNA CLARICE


Gosto dos venenos mais lentos, das bebidas mais amargas, das drogas mais poderosas, das idéias mais insanas, dos pensamentos mais complexos, dos sentimentos mais fortes…

tenho um apetite voraz e os delírios mais loucos.

Você pode até me empurrar de um penhasco que eu vou dizer:- E daí? Eu adoro voar!

Não me dêem fórmulas certas, por que eu não espero acertar sempre.

Não me mostrem o que esperam de mim, por que vou seguir meu coração.

Não me façam ser quem não sou. Não me convidem a ser igual, por que sinceramente sou diferente.

Não sei amar pela metade. Não sei viver de mentira.

Não sei voar de pés no chão.

Sou sempre eu mesma, mas com certeza não serei a mesma pra sempre.




PAPAI DO CÉU....

SÓ UM POUQUINHO!!!!